Organisé par la Fédération Européenne Shiatsu, ce congrès réunit chaque année praticiens, enseignants et étudiants autour de conférences, d'ateliers pratiques et de temps d'échange sur l'évolution de la discipline à travers l'Europe. Trois jours pour découvrir différentes écoles et sensibilités du Shiatsu, rencontrer des enseignants reconnus internationalement, et repartir avec des pistes concrètes pour enrichir sa propre pratique ou son enseignement.
